KATALOG

RØDVIN

Domaine du Grapillon Gigondas Exellence 2015 (6 flasker)

1.195,00DKK

Det her er toppen af poppen I vores lille butik, produceret af 60 % Grenache 40 % syrah, nogle af stokkene over 80 år gamle, vinen er meget intens masser af fylde, dybde og næse meget, meget lækker vin, som iflg. Eksperter overgår selv meget dyrere Chateneuf du pape, bliver også nævnt som domainets bedste cuve nogensinde og måske bedste cuve i Gigondas, det er store ord, men ikke desto korrekt. Parker har vurderet vinen til op til 94 points ud af 100. Vi har været heldige at få købt, så vi har en del flasker til den kommende jul. Passer meget fint julemad samt f.eks. dyreryg. Kan holde sig indtil 2028.

Meget snart på lager.

Varenummer: 05 Domaine du Grapillon Gigondas Exellence 2013 (6 flasker) Kategori:
Læs mere

Domaine Pasquiers Cotes du Rhone 2017 (6 flasker) Økologisk

360,00DKK

Varenummer: Domaine Pasquiers Cotes du Rhone 2015 (6 flasker) Økologisk Kategorier: , ,
Læs mere

Domaine Pasquiers Vin de Pays 2013

200,00DKK

Lækker relativ let og let drikkelig hverdagsvin, som synes at blive bedre for hver ny årgang, der kommer på markedet. Den indeholder stort set lige dele af druerne Grenache,syrah og merlot. Et rigtigt godt køb.

Produceret på stokke, der er 20 år og ældre høstudbyttet knap 50 hl/ha drikkes relativ ung.

Varenummer: Domaine Pasquiers Vin de Pays 2013 Kategorier: ,
Læs mere

Domaine Pasquiers Cotes du Rhone 2015 (6 flasker) Økologisk

360,00DKK

Varenummer: Domaine Pasquiers Cotes du Rhone 2015 (6 flasker) Økologisk Kategorier: , ,
Læs mere

Domaine du Grapillon Gigondas Exellence 2013 (6 flasker)

1.195,00DKK

Det her er toppen af poppen I vores lille butik, produceret af 60 % Grenache 40 % syrah, nogle af stokkene over 80 år gamle, vinen er meget intens masser af fylde, dybde og næse meget, meget lækker vin, som iflg. Eksperter overgår selv meget dyrere Chateneuf du pape, bliver også nævnt som domainets bedste cuve nogensinde og måske bedste cuve i Gigondas, det er store ord, men ikke desto korrekt. Parker har vurderet vinen til op til 92 points ud af 100. Vi har været heldige at få købt, så vi har en del flasker til den kommende jul. Passer meget fint julemad samt f.eks. dyreryg. Kan holde sig indtil 2025.

Meget få flasker tilbage.

Varenummer: 05 Domaine du Grapillon Gigondas Exellence 2013 (6 flasker) Kategori:
Læs mere

Domaine de Pasquiers Plan de Dieu Les Envol 2011 (6 flasker)

975,00DKK

Dette er Pasquiers eneste vin, som bliver lagret på egetræsfade, hvilket den bliver I 9 måneder, der bliver produceret Ganske få flasker af denne vin, den bliver produceret af 40 % Grenache 40 % syrah og 20 % mouvedre. Dette er en meget frugtrig og meget fyldig og rund vin, der i stil kan minde en del om vine fra Chateneuf du Pape, passer rigtig til juleanden, kan holde sig til 2022.

 

Varenummer: 07 Domaine de Pasquiers Plan de Dieu Les Envol 2010/2011 (6 flasker) Kategori:
Læs mere

Domaine de Grapillon Gigondas 2015 (6 flasker)

780,00DKK

Endnu fremragende Gigondas I en super årgang med power og frugt, produceret på 20 % syrah og 80 % grenache i gennemsnit 40 år gamle stokke, som har været lagret ca. 1 år på egetræsfade. Parker har bedømt vinen og givet den op til 94 points ud af 100 . Vinen er nævnt af eksperter som et af de bedste Gigondas køb, der kan gøres i vort kongerige, vinen er ufiltreret og holder sig nemt til 2020.

Et rigtigt godt valg til julemad.

Varenummer: 03 Domaine de Grapillon Gigondas 2013/2014 (6 flasker) Kategorier: ,
Læs mere

Domaine de Pasquiers Gigondas 2011/2012/2013/2014/2015/2016 (6 flasker)

780,00DKK

Fremragende Gigondas kraftig med masser af power og frugt som gør den til den perfekte ledsager til julemad, produceret på lige dele grenache og syrah, der produceres kun 4000 flasker på de 1,1 ha jord i Gigondas, den er som de fleste af producentens øvrige vine uden lagring på egetræs fade. Dette er vine som Parker har givet fra 90-94 points af 100, holder sig fint indtil 2025 alt efter årgang. De sidste årgange er økologisk dyrket.

Varenummer: 09 Domaine de Pasquiers Gigondas 2011 (6 flasker) Kategori:
Læs mere

Domaine les Hautes Briguieres Cuve Plénitude 2014 (6 flasker)

500,00DKK

Dette er prestige vinen fra denne producent fremragende til tungere retter herunder julemad, den er produceret på 90 % syrah og 10 % grenache meget intens vin der bør iltes før, før man nyder den. Den har meget lav ydelse kun 28 hl/ha masser af frugt, dejlig vin, meget vin til pengene.

Holder sig fint indtil 2019. Økologisk dyrket.

Varenummer: 19 Domaine les Hautes Briguieres Cuve Plenetude 2014 (6 flasker) Kategorier: ,
Læs mere

Domaine de Pasquiers Cotes du Rhone Village Sablet 2017 (6 flasker)

465,00DKK

Dette er broderen til den forrige vin dog en smule tungere kan være rigtig god til julemad, er vores mest solgte cuve  produceret på 60 % grenache 30 % syrah og 10 % mourvedre, disse stokke 40 år gamle i gennemsnit og gror på stenede og kalkholdige jorde, yder knap 40 hl/ha ellers bliver den produceret vores Plan de dieu, denne vin vinder også stor anerkendelse og får også ofte op imod de 90 points. Holder sig fint indtil 2020, men er på toppen nu. Kåret til bedste røde cuvé i Sablet 2016.

2017 er igen en fantastisk årgang.

Varenummer: 08 Domaine de Pasquiers Cotes du Rhone Village Sablet 2014 (6 flasker) Kategorier: ,
Læs mere

HVIDVIN

Jean Paul Schaffhauser Riesling Guld 2016 (6 flasker)

375,00DKK

Dejlig riesling i den tørre stil og med god fylde, som passer rigtig godt til fisk og lyst kød, denne cuve får bedre og bedre kritik år for år. Drikkes ung.

Varenummer: 20 Jean Paul Schaffhauser Riesling Guld 2015 (6 flasker) Kategorier: ,
Læs mere

Jean Paul Schaffhauser Grand Cru Steingrubler Riesling 2016 (6 flasker)

570,00DKK

Varenummer: Jean Paul Schaffhauser Grand Cru Steingrubler 2016 (6 flasker) Kategori:
Læs mere

Jean Paul Schaffhauser Grand Cru Hengst Pinot Gris 2013 (6 flasker)

570,00DKK

Meget fyldig, fed og lidt sød Pinot Gris fra Grand cru marken Hengst, der ligger fremragende på stik sydvendt skråning, kan drikkes som aperitif, til lyst kød, asiatisk mad, skaldyr og franske oste. Dette er også en vin nødvendigvis ikke skal drikkes helt ung, igen en vin, der ikke produceres i ret store mængder, så denne vin rationeres også hos producenten.

Varenummer: 25 Jean Paul Schaffhauser Grand Cru Hengst Pinot Gris 2013 (6 flasker) Kategori:
Læs mere

Jean Paul Schaffhauser Grand Cru Steingrubler Gewurtzraminer 2013 (6 flasker)

570,00DKK

Meget fin og fyldig riesling lidt sødere end vores riesling guld, rigtig god til fisk, lyst kød, stokkene gror på den sydvendte grand cru mark Steingrubler, som giver den max sol, det er vin som ikke nødvendigvis skal drikkes helt ung, denne vin kan producenten sælge flere end hvad de kan producere, derfor rationeres de fra producentens side, årsproduktion på ca. 2000 flasker.

Varenummer: 24 Jean Paul Schaffhauser Grand Cru Steingrubler Riesling 2015 (6 flasker) Kategori:
Læs mere

Jean Paul Schaffhauser Gewurtzraminer Tradition 2016 (6 flasker)

450,00DKK

Skøn fyldig, meget frugtrig, lidt aromatisk med duft af abrikos og blomsteragtig. Meget fin til aperitif eller som ledsager til franske oste, lidt sød flot gul farve, sødmen er ikke den mest påtrængende. En nydelse på terrassen en sommerdag. Drikkes ung.

Varenummer: 23 Jean Paul Schaffhauser Gewurtzraminer Tradition 2014 (6 flasker) Kategori:
Læs mere

Jean Paul Schaffhauser Pinot Gris Cotes du Haugeneck 2017 (6 flasker)

450,00DKK

Dette er storebroderen, den er ligeledes frisk men lidt mere fyldig end Reserve udgaven, det er enkeltmarksvin fra marken Haugeneck, der ligger højt oppe imod Vogerserne og vender mest imod øst og ligger relativt højt. Denne vin går rigtigt fint til fisk, lyst kød, franske oste eller som en skøn terrassevin eller aperitif. Drikkes ung.

Varenummer: 22 Jean Paul Schaffhauser Pinot Gris Cotes du Haugeneck 2014 (6 flasker) Kategori:
Læs mere

Jean Paul Schaffhauser Pinot Gris Reserve 2016 (6 flasker)

420,00DKK

Dejlig frisk Pinot Gris, som er rigtig god til fisk, lyst kød franske oste, aperitif eller blot en herlig drik på terrassen på en varm sommerdag, drikkes ung.

Varenummer: 21 Jean Paul Schaffhauser Pinot Gris Reserve 2014/2015 (6 flasker) Kategori:
Læs mere

Jean Paul Schaffhauser Riesling Guld 2015 (6 flasker)

375,00DKK

Dejlig riesling i den tørre stil og med god fylde, som passer rigtig godt til fisk og lyst kød, denne cuve får bedre og bedre kritik år for år. Drikkes ung.

Varenummer: 20 Jean Paul Schaffhauser Riesling Guld 2015 (6 flasker) Kategori:
Læs mere

Domaine les Hautes Briguieres vin de Pays Viognier 2016 (6 flasker)

450,00DKK

Meget spændende hvidvin. Viognier druen giver en duft af blomster og er en lille smule parfumeret en lille smule lidt i retning af nogle Gewurtzraminer, men stadig sin egen. Den er produceret på 100 % viognier, dejligt at denne drue har fået en renæssance, god som sommervin til terrassen eller fisk og lyst kød. Holder sig indtil 2020.

Økologisk dyrket.

Varenummer: 14 Domaine les Hautes Briguieres vin de Pays Viognier 2014 (6 flasker) Kategori:
Læs mere

ROSEVIN

Jean Paul Schaffhauser Crement du Alsace Rose

90,00DKK

Fremragende crement lige knap, produceret på Champagne metoden, rigtig dejlig som aperitif eller blot et glas på terrassen I både tide og utide, når folk først har smagt denne vin, så bliver de sædvanligvis meget begejstret, samtidig har vinen en fantastisk flot farve, produceret af Pinot Noir.

Varenummer: 28 Jean Paul Schaffhauser Crement du Alsace Rose (6 flasker) Kategorier: , ,
Læs mere

Domaine les Hautes Briguieres Rose d’une nuit 2016 (6 flasker)

375,00DKK

Meget flot rose som passer perfekt til en sommerdag på terrassen og efterfølgende grilmad produceret på 40 % cinsault, 30 % mourvedre, 20 % syrah samt 10 % clairette. Drikkes ung.

Økologisk dyrket.

Varenummer: 15 Domaine les Hautes Briguieres Rose d’une nuit 2014 (6 flasker) Kategorier: ,
Læs mere

Domaine de Pasquiers Cotes du Rhone 2014 (6 flasker)

300,00DKK

Dejlig sommervin forholdsvis meget fylde af en Rose vin flot farve, kan drikkes på terrassen eller til lyst kød eller fisk. Drikkes ung.

Pris pr. flaske 55,-

Varenummer: Domaine de Pasquiers Cotes du Rhone 2014 (6 flasker) Kategori:
Læs mere

DESSERTVIN

Jean Paul Schaffhauser Gewurtzraminer Sent Høstet Selection de Grain Nobles 2004

248,00DKK

Dette er sent høstet vin, hvor druerne er angrebet af ædel rådenskab, en svamp navn Botrytus Cinerea, som koncentrerer syren og sødme i druerne, det er en meget intens, aromatisk, fed og sød vin, som produceres mere sjældent end Vendarge Tardives, har meget lavt høstudbytte, derfor ikke helt billig, men dette er trods en vin, der kan betales. Kan lagres i endnu længere tid end vendarge tardives.

Pris pr. flaske.

Varenummer: 33 Jean Paul Schaffhauser Gewurtzraminer Sent Høstet Selection de Grain Nobles 2004 Kategori:
Læs mere

Jean Paul Schaffhauser Gewurtzraminer Sent Høstet Vendarge Tardive 2007

168,00DKK

Dette er så søsteren, en endnu mere intens og aromatisk vin med masser af fylde meget fed, vinen er som den forrige rigtig god til desserter og kraftige franske oste bl.a. gedesoste, den har ligeledes en lang levetid.

Pris pr. flaske.

Varenummer: 32 Jean Paul Schaffhauser Gewurtzraminer Sent Høstet Vendarge Tardive 2007 Kategori:
Læs mere

Jean Paul Schaffhauser Pinot Gris Sent Høstet Vendarge Tardive 2006

168,00DKK

Så rykker vi op I en af de rigtige sent høstede vine, meget intens og aromatisk, som kan gå til rigtig mange desserter, franske oste, svarer lidt til den tyske Eiswein, skal ha’ et meget stort sukkerindhold, derfor kan vinen holde i mange år, det er speciel gode år at man producerer denne vin.

Pris pr. flaske.

Varenummer: 31 Jean Paul Schaffhauser Pinot Gris Sent Høstet Vendarge Tardive 2006 Kategori:
Læs mere

Jean Paul Schaffhauser Gewurtzraminer Sent høstet Cuve Cathrine 2011

110,00DKK

Dette er Schaffhausers sent høstede vin, som har ikke nok sukker indhold at blive godkendt som Vendarge Tardive , så den er ikke helt så sød og intens som disse vendarge tardives, men til gengæld en relativ billig dessertvin, som kan bruges til mange desserter evt. franske oste. Et rigtigt godt køb.

Varenummer: 30 Jean Paul Schaffhauser Gewurtzraminer Sent høstet Cuve Cathrine 2011 (6 flasker) Kategori:
Læs mere

Domaine Boulentin Muscat de Baumes de Venise 2011

115,00DKK

Klassisk Muscat fra Baumes de Venise, lækker sød og aromatisk dessertvin, der passer til mange desserter fra is, frugtdesserter kager etc. Et rigtigt godt køb og i øvrigt økologisk dyrket.

Få flasker tilbage.

Varenummer: 13 Domaine Boulentin Muscat de Baumes de Venise 2011 (6 flasker) Kategori:
Læs mere

BOBLER

Jean Paul Schaffhauser Crement du Alsace Emotion

150,00DKK

Skøn fyldig crement, også produceret på champagne metode ikke helt tør, meget frisk produceret på Chardonay druen, dette er Schaffhausers prestige crement, som er glimrende til aperitif til skaldyr og som ekstra god boble til nytårsaften.

Varenummer: 29 Jean Paul Schaffhauser Crement du Alsace Emotion (6 flasker) Kategorier: ,
Læs mere

Jean Paul Schaffhauser Crement du Alsace Rose

90,00DKK

Fremragende crement lige knap, produceret på Champagne metoden, rigtig dejlig som aperitif eller blot et glas på terrassen I både tide og utide, når folk først har smagt denne vin, så bliver de sædvanligvis meget begejstret, samtidig har vinen en fantastisk flot farve, produceret af Pinot Noir.

Varenummer: 28 Jean Paul Schaffhauser Crement du Alsace Rose (6 flasker) Kategorier: , ,
Læs mere

Jean Paul Schaffhauser Crement du Alsace Brut

85,00DKK

Dejlig frisk let tør crement, lavet på Champagne metode, produceret Pinot Blanc druer, fin som aperitif, til skaldyr eller selvfølgelig som bobler til nytårsaften.

Varenummer: 27 Jean Paul Schaffhauser Crement du Alsace Brut (6 flasker) Kategorier: ,
Læs mere